Svježa riba i baranjska paprika preduvjet su za pravi baranjski fišpaprikaš, a naravno da ne smijemo izostaviti i čašu Graševine koja će upotpuniti ovo jelo. Fiš paprikaš se sprema u čitavoj Slavoniji no kod nas u Baranji je posebno cijenjen.
Sastojci za fiš:
- Riba po izboru (šaran, som, smuđ)
- Crveni luk
- Domaća mljevena paprika
- Domaća ljuta mljevena paprika
- Sol
- Domaća tjestenina
+ poseban sastojak: Puno ljubavi
Ako vam fiš ne ispadne onako kako ste očekivali svakako se vidimo u Daróczu.
